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大人のおしゃれ手帖 10月号

大人のおしゃれ手帖

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大人のおしゃれ手帖
2022年10月号

2022年9月7日(水)発売
特別価格:1120円(税込)
表紙の人:吉田羊さん

2022年10月号

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2022.06

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冷凍ミニトマトと白ワインマリネ

冷凍ミニトマトと白ワインマリネ

<丸ごと冷凍野菜で調理するメリット>
冷凍することで栄養価がアップする食材も。
多くの野菜が生のまま冷凍でき、ゆでたり下味をつけるなどの面倒な下ごしらえも不要。
しかも、凍ったまま調理ができます。

材料(2人分)

  • 冷凍ミニトマト

    8個

  • (A)白ワイン

    50mL

  • (A)はちみつ

    大さじ2

作り方

  1. 冷凍ミニトマトは水にさらし、ヘタと皮を取る。

  2. ボウルに1とAを入れ、5 分~10 分ほど漬ける。

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