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大人のおしゃれ手帖 1月号

大人のおしゃれ手帖

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大人のおしゃれ手帖
2025年1月号

2024年12月6日（金）発売
特別価格：1420円（税込）
表紙の人：原田知世さん

2025年1月号

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冷凍ミニトマトと白ワインマリネ

冷凍ミニトマトと白ワインマリネ

＜丸ごと冷凍野菜で調理するメリット＞
冷凍することで栄養価がアップする食材も。
多くの野菜が生のまま冷凍でき、ゆでたり下味をつけるなどの面倒な下ごしらえも不要。
しかも、凍ったまま調理ができます。

材料（2人分）

  • 冷凍ミニトマト

    8個

  • （A）白ワイン

    50mL

  • （A）はちみつ

    大さじ2

作り方

  1. 冷凍ミニトマトは水にさらし、ヘタと皮を取る。

  2. ボウルに１とAを入れ、5 分～10 分ほど漬ける。

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