水に〇〇を入れるだけ？ 自宅で「お店のふわふわかき氷」を作る裏ワザ＆レシピ
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大人贅沢な味わい！ かき氷機で作るこだわりレシピ3選
ここでは、家庭用のかき氷機を使って簡単にできるレシピをご紹介します。
ミックスベリーかき氷
冷凍ミックスベリー（いちごやブルーベリー、ラズベリー、ブラックベリーなどをフローズン加工したもの）を使って手軽にベリーソースを作ります。お好みで練乳をかけるのもおすすめ。
<材料（1人分）>
・氷…150g
・冷凍ミックスベリー…100g
・砂糖…大さじ1
・レモン汁…小さじ1
・練乳…適宜
<作り方>
１．耐熱容器に冷凍ミックスベリー、砂糖、レモン汁を入れて混ぜ合わせ、ふんわりラップをして電子レンジ（500W）で3分加熱する。冷めたら冷蔵庫に入れて冷やす。
２．かき氷機で氷を削り、１、お好みで練乳をかける。
この記事を書いた人
作りおき料理コーディネーター・薬膳マイスターかみはらえりこ
「女性が生きやすい社会づくりへの貢献」をモットーに、食や健康、美容など女性が笑顔になれる情報を発信中。
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