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大人のおしゃれ手帖2026年12月号
2026年11月6日（金）発売 特別価格：1680円（税込） 表紙の人：原田知世さん
2026年12月号
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記事公開日
最終更新日
2024.01.22 20:58
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【連載】 桐島かれんさん BloomingLife 〜新米をおいしくいただく〜
以前から愛用しているのが、九谷焼の作家・正木春蔵さんの器
お箸も気に入ったものを求めていろいろ試した結果、たどり着いたのが八角形の利休箸
乾燥したお米は最初に入れたお水をよく吸い込むため、きれいな水を使うことで、おいしく炊き上がるのだそう。
日本にあるお米の銘柄は、実は800以上にものぼるそう。 中でもおにぎりに合うのは、粒が大きく握ってもつぶれない「つや姫」
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