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大人のおしゃれ手帖 8月号

大人のおしゃれ手帖

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大人のおしゃれ手帖
2024年8月号

2024年7月5日(金)発売
特別価格:1420円(税込)
表紙の人:永作博美さん

2024年8月号

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【近藤幸子さん】身軽さを手にする生き方の知恵
「後片付けが減ると料理はグッと楽になる!」

  • 軽くて火がすぐ通る チタンの中華鍋

    軽くて火がすぐ通る チタンの中華鍋

  • 青森ヒバの 薄くて軽いまな板

    青森ヒバの 薄くて軽いまな板

  • まな板いらずの ペティナイフ

    まな板いらずの ペティナイフ

  • フライパンの中に、ハンバーグの材料を全部入れてこね、そのフライパンで焼くのが近藤さん流の調理法。

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  • 普段使う調味料は基本、「さしすせそ」からひとつだけ。

    普段使う調味料は基本、「さしすせそ」からひとつだけ。

  • 自分が納得できて、家族も満足してくれる“ お守り” 食品をストック。

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  • コンロなどの油汚れは、常備してあるセスキ水をスプレー

    コンロなどの油汚れは、常備してあるセスキ水をスプレー

  • 床汚れは、マシン(ブラーバ)にお任せ。

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  • 時間ができたときの 自分へのご褒美を 決めておく

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  • 軽くて火がすぐ通る チタンの中華鍋
  • 青森ヒバの 薄くて軽いまな板
  • まな板いらずの ペティナイフ
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  • 時間ができたときの 自分へのご褒美を 決めておく

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