「大人のための絵本」モデル・アンヌさんの名作選　
世界に愛される日本の文化　
～『錦鯉を創る／新潟から世界へ』『あける』～ vol.32～

『錦鯉を創る／新潟から世界へ』

写真と文／松沢陽士（まつざわようじ）
（1,430円　小学館）

　池で見かける鯉といえば、紅白や黄金色。しかしこの華やかな色彩は自然に生まれたものではありません。もともとは新潟県の山間の豪雪地域で、食料として育られていた灰色の鯉。まれに色の変わったものが混ざり、徐々に増やしていったそう。本作は錦鯉の養魚場の和田さんに密着したドキュメンタリー写真絵本。100を超える品種の中からオスとメスを選び、とびきり美しい鯉づくりに挑みます。今では世界中から注文が。美しい観賞魚の文化を是非！

『あける』

作／はらぺこめがね
（1,430円　佼成出版社）
　中はどんなかな？蓋を開けると、ふわりと立ち上る甘く香ばしい香り。鰻重です。お次はパカっと、曲げわっぱのお弁当。お丼蓋からはご飯にのせた卵綴じの鶏肉やトンカツが顔を出します。大きな鍋蓋を持ち上げると……。日本料理に根付く「開ける」という行為。この小さなワクワクを、絵本にしかできない表現方法でダイナミックに描いています。世界で称される包装技術にも通じる、日本の食文化の楽しみをここでも味わってみては。

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この記事を書いた人

モデル、絵本ソムリエアンヌ

14歳で渡仏、パリ第8大学映画科卒業。
モデルのほかエッセイやコラムの執筆などで活躍。
最近は地域で絵本の読み聞かせ活動も行っている。

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